|
Gevulde Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 grote komkommer in stukken van ongeveer 5 cm,100 gr gekookte ham in kleine stukjes, 1 hardgekookt ei in stukjes, 4 eetlepels yogonaise, zout en peper, kerriepoeder, sprietjes bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hol de stukken komkommer uit, maar laat er een "bodempje" inzitten. Snij het uitgeholde komkommervlees in stukjes. Vermeng dit met de ham,ei,yogonaise,zout,peper en kerriepoeder. Vul de uitgeholde komkommers met het mengsel en garneer het met bieslook.
|
|
|